吉野家で糖質制限はできる？おすすめメニューまとめ

吉野家といえば牛丼。
牛丼といえば糖質マシマシ。

ではわれわれは吉野家に行くことができないのだろうか・・・？
いや・・・！

牛皿や豚皿ならば低糖質にイケるのではないだろうか？

そんなわけで、吉野家の皿メニューが糖質制限に有効であるかを実際に確認してみたので共有したい。

皿メニューとは

皿メニュー（牛皿・豚皿）とは、シンプルに言ってしまえば牛丼や豚丼から米を引っこ抜いたものである。

ごく一般的にはおかずの追加として注文されるほか、お酒と一緒にツマミとして注文されるパターンが多いかもしれない。

「なんだオカズか…」と思われるかもしれないが、これはなかなかメインを張れるメニューとなっているため侮ってはいけない。

わたくしたちのような糖質制限プレイヤーであれば立派な低糖質メニューとして機能するだろう。

皿メニューの栄養成分は以下の通り。思ったより種類があることがわかるだろう。
なお公式が炭水化物表記なので具体的な糖質量までは不明。

メニュー		カロリ｜	たんぱく質	脂質	炭水化物
メニュー		kcal	g	g	g
牛皿	並盛	281	13.5	22.9	5.2
	大盛	344	16.6	28.0	6.5
	特盛	532	25.6	43.3	9.9
豚皿	並盛	232	8.9	17.9	6.5
	大盛	288	11.1	21.9	8.7
	特盛	465	17.8	35.8	13.1
鰻皿	一枚盛	337	26.0	23.1	8.7
	二枚盛	651	51.3	46.2	12.1
	三枚盛	964	76.6	69.3	15.5
牛鉄板カルビ皿		456	20.5	33.8	17.1
牛鉄板焼肉皿		489	20.2	33.3	27.1
ねぎ塩豚皿		310	10.5	24.2	9.9
ねぎ塩牛カルビ皿　オススメ		425	18.8	34.6	9.1

炭水化物が２桁以上いっているものは何がそんなに影響しているのだろうと思ったが、これは一緒についてくるコチュジャンの影響だろう。

右下の赤いやつ。
これを使わなければ実際の炭水化物はもっと大きく下がると思われる。

牛皿や鉄板焼皿のみだと少々寂しく感じることもある。

そんな場合はサイドメニューを注文することで「定食感」が出てくるし、食事のバランス的にもおすすめだ。

メニュー		カロリ｜	たんぱく質	脂質	炭水化物
メニュー		kcal	g	g	g
鮭		133	13.9	8.5	0.1
玉子　オススメ		76	6.2	5.2	0.2
半熟玉子　オススメ		76	6.2	5.2	0.2
のり		5	0.6	0.1	0.6
チーズ		105	6.8	8.6	0.8
みそ汁　オススメ		19	1.2	0.5	2.4
あさり汁　オススメ		53	7.3	1.2	2.8
肉だく（牛小鉢）		130	7.0	9.8	3.2
しじみ汁　オススメ		41	4.2	1.0	3.3
ねぎ玉子		103	7.0	5.5	5.8
納豆（タレ・カラシ・ネギ含む）		98	7.8	4.6	6.2
ねぎラー油		108	1.2	8.5	6.9
ねぎだく		44	1.5	0.4	8.5
冷汁		163	9.9	9.4	9.6
とん汁		160	5.7	9.1	14.0
ご飯	並盛	370	5.5	0.7	81.6
ご飯	大盛	521	7.8	0.9	115.0